Feuille verte foncée, riche en fer et en nutriments, souvent utilisée en salade ou en accompagnement.
2.49 €/kg
Tubercule polyvalent, idéal pour les frites, les purées et les ragoûts.
Racine rouge ou violette, sucrée et terreuse, idéale en salade ou en accompagnement.
Feuille verte foncée, riche en fer et en nutriments, souvent utilisée en salade ou en accompagnement.
Racine blanche ou violette, utilisée comme légume ou comme fourrage pour le bétail.
Légume à longues feuilles vertes et à bulbe blanc, souvent utilisé dans les soupes et les ragoûts.
Variété de citrouille, souvent utilisée en cuisine pour faire des soupes ou des desserts.
Variété de courge musquée, souvent utilisée en cuisine pour faire des soupes ou des plats rôtis.
Racine orange comestible, souvent utilisée comme légume dans de nombreuses recettes.
Racine comestible rouge ou rose, souvent utilisée comme légume cru ou en accompagnement.
Pousse comestible verte ou blanche, souvent utilisée comme légume cuit ou grillé.